たく☆
もりたけ
ノリダー
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コメント
こんばんは～
無難に美味しい一杯ですね。
そう言えば最近焼きそば食べてないやｗ
屋号に惹かれてつい吸込まれそうですね～
らーめんじじぃ | 2016年2月20日 18:29お疲れ様で〜す
コレ、ビールと共に食べても良さげですね⁉︎
余談ですが
チャーメン（炒麺）って中華屋さんでは良く見ますが
グレーゾーンにならないんですね！
これがOKならソース焼きそばもOKって話なんですけどw
子熊 f^_^; | 2016年2月20日 19:53コレはビールと一緒に頂きたいですね。
唐揚げ定食が気になります（笑）
NORTH | 2016年2月20日 20:04こんばんは！
コチラは車で坂戸から川越に出る際にお店の前を通りますよ。
たしかにヤキソバ、自分はソースよりイカや海老を入れた塩味が好みですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月20日 22:40こんばんわ～
自分もこちらのお店知ってますよ～！
坂戸に車やバイクで行った時に前を通りますから！
でも、なんとなく入りづらい感じなんですよねｗ（笑）
バスの運転手 | 2016年2月20日 23:25毎度です～
チャーメンと焼きラーメンの違いがイマイチ分かりませんが、
呼び方はともあれこれは旨いですよ。
ビールのアテですな。
としくん | 2016年2月20日 23:53こんばんはぁ～
炒麺って学生時代に良く食べましたね。何十年も前ですが(笑)
その当時の炒麺は、麺が太くて短い多加水のうどんのような麺だったのを
覚えていますよ。
mocopapa | 2016年2月21日 01:22オハこんばんは〜。
コレ美味そうですねー(ﾟ∀ﾟ)っ！
蝦夷ｻﾝの唐揚げ定食の大盛りが..
ボランティア活動の父兄さん方の間で流行ってますよ^^
よっしーＲ | 2016年2月21日 04:14自分の社食のさんじさんでも、
以前に、豚バラチャーを使った炒麺がありました。
http://ramendb.supleks.jp/review/930175.html
その後、チャーシューが低温系に変わたため、
食べられなくなりましたが...
おゆ | 2016年2月21日 13:46ネーミングで救われているようにも思ってしまいました。
決して、塩焼きそばではありませんよね。（笑）
熱々の湯気がうまそうに思えるし、
確かにこれでビールをいただきたくなります。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年2月21日 16:39こんにちは♪
無難な◯そばって感じですね(^-^)/
二代目と言われると初代が気になっちゃいますが、
ご健在なのかしら…(^_^;)
クーパー（退会） | 2016年2月22日 15:41
平日の12時ちょうどくらいに到着すると、
店内は9割程度の入りで、ほぼ満席となってますよ。
空いてたカウンター席に座り、メニュー表を眺めます。
色々悩みましたが、決めたのは“チャーメン”ですよ。
口頭でソレをお願いして、配膳を待ちます。
で、注文後は約16分でご対麺です。
では頂きまーす！
麺は細めで縮れのあるタイプです。
茹でたものを冷水で〆てから、具材と一緒に炒めてましたね。
やや硬めで、ポソっとした食感ですよ。
タレは塩ダレがベースとなってますが、塩気は強くありません。
豆板醤が加えられてるような感じで、ピリッとした辛さがありますが、
軽く効かせてるってなレベルですので、塩気が霞むことはありませんよ。
具材は、豚肉・キクラゲ・キャベツ・モヤシ・ニラ・タケノコ・ニンジン・タマネギ・シイタケです。
食感や味は見たまんま～。
美味しかったです。
まぁでも、塩味の焼きそば～ってな感じですなｗ
厨房で調理されてる方が店主さんでしょうかね？
とっても感じがイイですね～。
入店から退店まで、気分良く過ごせましたよ。
今度は食べてる方が多かった“からあげ定食”にしてみよっと♪
ご馳走さまでした。