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甘味、辛味、酸味がうまく一体化しているつけ汁。大勝軒は店毎に違いがあるが、ここは甘味が強めでとても食べやすい。配膳後に麺の量を見て、多すぎるよ～と思っていたが実際には簡単に平らげられる。のど越しが良くクセがない。あとチャーシューの量もハンパじゃない。ボクの知る限りここよりコスパの良いラーメン屋は無い。ー4点は滝野川にあった頃と違いメンマが細くなった事。店長さんの人柄も非常に良く、大勝軒の魅力が詰まった店と思う。
ケミカル3号
麺パイチン
久我衣
ぬれいえふ
HARI
甘味、辛味、酸味がうまく一体化しているつけ汁。大勝軒は店毎に違いがあるが、ここは甘味が強めでとても食べやすい。
配膳後に麺の量を見て、多すぎるよ～と思っていたが実際には簡単に平らげられる。のど越しが良くクセがない。
あとチャーシューの量もハンパじゃない。
ボクの知る限りここよりコスパの良いラーメン屋は無い。
ー4点は滝野川にあった頃と違いメンマが細くなった事。
店長さんの人柄も非常に良く、大勝軒の魅力が詰まった店と思う。