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個性は乏しいが完成度が高く、それぞれの具材が良い味をしていた。昼時で5人程並んでいたが回転もよく、あまり待たずに入れた。また、入店後割と早く提供してもらえるのも良い。並び始めて15分くらいか。スープは魚介豚骨醤油。濃すぎず、ドロドロ。しかし汁の量も多く後半で足りなくなる事は無さそう。高評価の理由はスープの味。程好い甘みと辛みが主張し過ぎず巧く混ざっている。とても食べやすい。終盤でも汁が冷めていないのは素晴らしかった。(冷めても温めてくれるサービスもありがたい！)麺はあまり太くない。食べやすい太さだが、箸で取りにくいのは盛付け時に巻き込んでしまっているからか。でも見た目も良いと思う。少し残念なのはチャーシューが少ない事。サイコロ状に幾つか入っているのだが物足りなく感じた。久しぶりに開拓して満足出来たお店なので、移転しても味が変わらない事を願ってます。
ケミカル3号
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
麺’s
kzk173
こーじ
昼時で5人程並んでいたが回転もよく、あまり待たずに入れた。
また、入店後割と早く提供してもらえるのも良い。並び始めて15分くらいか。
スープは魚介豚骨醤油。
濃すぎず、ドロドロ。しかし汁の量も多く後半で足りなくなる事は無さそう。
高評価の理由はスープの味。
程好い甘みと辛みが主張し過ぎず巧く混ざっている。とても食べやすい。
終盤でも汁が冷めていないのは素晴らしかった。(冷めても温めてくれるサービスもありがたい！)
麺はあまり太くない。食べやすい太さだが、箸で取りにくいのは盛付け時に巻き込んでしまっているからか。でも見た目も良いと思う。
少し残念なのはチャーシューが少ない事。
サイコロ状に幾つか入っているのだが物足りなく感じた。
久しぶりに開拓して満足出来たお店なので、移転しても味が変わらない事を願ってます。