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食べはじめは申し分なく美味しいけど、つけ汁が冷めるとあまり好きではない味に。温盛は麺と相性が悪いので基本NG。お店も推奨しない。麺がねちょねちょでくっついて食べにくい。(なのでぼくは濃厚煮干中華そば？にこれからはシフトかな)悪く言っているが、その一点以外は完璧。特に回転の良さは素晴らしく、スタッフさんの努力がよく見える。客をいかに待たせず一杯を提供するか、味だけでなくこういった所も良店ならでは。
ケミカル3号
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
食べはじめは申し分なく美味しいけど、つけ汁が冷めるとあまり好きではない味に。
温盛は麺と相性が悪いので基本NG。お店も推奨しない。麺がねちょねちょでくっついて食べにくい。
(なのでぼくは濃厚煮干中華そば？にこれからはシフトかな)
悪く言っているが、その一点以外は完璧。
特に回転の良さは素晴らしく、スタッフさんの努力がよく見える。
客をいかに待たせず一杯を提供するか、味だけでなくこういった所も良店ならでは。