レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
野菜が食べたくて「味噌タン麺」780円を注文です。平日の昼時なのに先客はご近所の奥さまらしい二人連れと、学生風の若者一人と結構空いていました。かなり狭い店で、二人用の小さなテーブルが５台と狭いカウンターテーブル(イスが２)で、定員が計12人かな？！店員は厨房に寡黙そうな親父さんと接客のおば様の二人のみ。ラーメンは、タン麺と唱っているだけあって、野菜タップリ！スープで煮込まれたキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、人参、ちょっと多目のネギというところ。野菜の歯ごたえが残るなかなか良い火の通りです。麺は、表のノポリに「北海道小林製麺」と謳っており、中太麺でコシもシッカリ有るので、最後まで延びることなく食べれます。スープは今時流行りのコッテリ系では無く、昔から有るタイプのアッサリ目の動物系で、最初はちょっと物足りない気がしましたが、食べ進んで行くと丁度良くなる。ゴマの風味もあり、最近はスープを完飲してしまいました。総合では、個人的に好みの部類のラーメンです。
ああつつ
なべ
NSAS
A.U
げろ
平日の昼時なのに先客はご近所の奥さまらしい二人連れと、学生風の若者一人と結構空いていました。
かなり狭い店で、二人用の小さなテーブルが５台と狭いカウンターテーブル(イスが２)で、定員が計12人かな？！
店員は厨房に寡黙そうな親父さんと接客のおば様の二人のみ。
ラーメンは、タン麺と唱っているだけあって、野菜タップリ！スープで煮込まれたキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、人参、ちょっと多目のネギというところ。
野菜の歯ごたえが残るなかなか良い火の通りです。
麺は、表のノポリに「北海道小林製麺」と謳っており、中太麺でコシもシッカリ有るので、最後まで延びることなく食べれます。
スープは今時流行りのコッテリ系では無く、昔から有るタイプのアッサリ目の動物系で、最初はちょっと物足りない気がしましたが、食べ進んで行くと丁度良くなる。ゴマの風味もあり、最近はスープを完飲してしまいました。
総合では、個人的に好みの部類のラーメンです。