2/14初訪


嫁さんを職場まで送った後、寄り道してBM店を訪問するコトに。
環七を流しているとお店を発見。
近くのコイパに車を入れ、11:30ごろ到着。
先客はゼロ。
店主さん一人でのオペレーション、控えめな笑顔で接客。好印象。
メニューを見ると、カレーラーメンとカレーラーメン（極太麺）がある。
何となく後者を選択。
味玉が50円と安いので、それも。
店主さんからスープの種類を問われる。
「和風」か「スパイシー」か？
後者でお願い。
また、辛さは無料の範囲内で2倍へと増してみる。
極太麺はちょい時間がかかるとのコトだったけど、置いてある漫画を見ていたらあっという間に配膳。
ちなみに、久しぶりに読んだ「BANANA FISH」は面白かった。
紙エプロンを勧めていただきましたが、汚い恰好だったので辞退しときましたｗ

スパイシーな香りがムハっと漂い、食欲を刺激してきます。
味玉50円は安い!と思っていましたが、ハーフだったんですね。（＾＾；
気を取り直して、スープから。
ややトロミのあるスープは、香辛料の雰囲気が多分に感じられるスパイシーな口当たり！
辛さも思ったよりしっかりしていて、確実にピリ辛は超えているレベル。
直線的な辛さというよりも、スパイスの力でじわじわ訴えかけてくる辛さかな。
旨みもキチンと表現されていて、コク深く奥行きのある味わい。
麺は太麺・ウェービー。
存在感のある力強いコシ、スープとの絡み、麺自体の味わい、いずれもなかなか♪
具はチャーシュー、モヤシ、ネギ、味玉。
チャーシューは香ばしくて旨し♪
更に、カレーにどっぷり浸して食べると、また違った味わいも。
モヤシは茹でただけですが、スパイシーなこの一杯には合っているかと。
ネギは彩り程度かな。
麺は230gというコトですが、あっという間に消滅。
この時点で腹6分目ほどだったので、やるしかないですね。。。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/233562625

はい、鉄板ですｗ
味玉を残しておいたんですが、ぐちゃぐちゃに混ぜてしまったので、その味わいをよく確認できず。。。
レンゲでカレー雑炊をかき込んで、スープも完飲してゴチソウサマ！

なかなか美味しいカレーラーメンでした。
スパイシー感満載で深みのあるその味わいは、かなりレベルが高いと思います。
キチンと辛味を演出してくれているのも個人的には好印象。
まぁ、そのせいで発汗作用もバッチリで、中盤以降はかなり汗かきましたｗ
夏に食べたらスゴイことになるだろうなｗｗ