山中湖で富士山見ようツーリング。昼飯はR16沿いの相模原あたり、天国屋を過ぎ蓮花も気がついたら過ぎていたので、平日12:00こちらに。先客3名後客6名、初訪問。多分、相模原市初レビューかも。
店舗は西部劇の酒場風。馬のかわりにチャリを停め、スパーのかわりにクリートを鳴らして店に入る。

店内は明るいおばちゃん数名。活気があってなんでも美味いように感じるが、首題のメニューをオーダー。好みは全て普通。

ほどなく配膳。射し込む冬の太陽に背脂がまぶしい。九条ネギはこんもり別皿。

スープ：豚骨醤油に背脂。魚介もほんのり。少々粘度あり。アブラ多めしょっぱさほどほど。
具：チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・九条ネギ・背脂・糸唐辛子。
麺：中太角断面麺。

総評：豚骨も濃くソコソコ美味い。寒い季節に疲れたローディーには最高かも。でも、本日は妙に暖かく、家から30kmほどしか走っていないのでまだまだこれから。ちょっと味濃いのが持て余し気味。
野菜マシかご飯をワシワシ食べるには良い味加減かもしれない。

ごちそうさま。