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「味噌武蔵ら〜麺」@創始麺屋武蔵の写真出勤前、やはり本店だけは別格!
と噂を聞く麺屋武蔵に再訪^ ^
味噌ラーメンあるじゃないですか!^ ^
やはり掛け声が威勢がイイ武蔵ですね!^ ^
スープは、とにかく甘〜い!
甘さが先にくる感じで、
ピリッと辛味が手伝ってる感じです。
麺は、多加水の平打太麺。
赤味噌が効いて、コクがあるんですけど
甘さがちょっと僕の好みより強すぎたかな…
あと麺も、もっと合う組み合わせがありそうな…△の相性でしたm(_ _)m
ただ、角煮を筆頭に、具がとても美味しいです!
それなりの値段がするんですが、
トッピングが多いメニューを頼んだ方が
麺屋武蔵は満足できると思います^ ^

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