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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線福住駅の北西、住宅街？の一角にある。・店の外観：三角マーク、赤い看板・暖簾・駐車場 ：１０台くらい・席 ：カウンターで１６席ほど・客数 ：昼飯時、自分以外１０人・店員 ：調理場の男性１人と接客の女性１人・注文方法：券売機・注文品 ：こってりとんしお（６８０円）・丼着時間：待つこと１０分・具 ：チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり背脂と唐辛子が少々浮いた濃い濁りのある白色。喰ってみると、塩豚骨味だが豚骨は弱めでコッサリした上品な感じで背脂も好みのドロドロではなくしっかり形があるもので自分には物足りなかった。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるモチモチした食感で柔目。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
パワーフェード
カナキン
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線福住駅の北西、住宅街？の一角にある。
・店の外観：三角マーク、赤い看板・暖簾
・駐車場 ：１０台くらい
・席 ：カウンターで１６席ほど
・客数 ：昼飯時、自分以外１０人
・店員 ：調理場の男性１人と接客の女性１人
・注文方法：券売機
・注文品 ：こってりとんしお（６８０円）
・丼着時間：待つこと１０分
・具 ：チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ
・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり背脂と唐辛子が少々浮いた濃い濁りのある白色。喰ってみると、塩豚骨味だが豚骨は弱めでコッサリした上品な感じで背脂も好みのドロドロではなくしっかり形があるもので自分には物足りなかった。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるモチモチした食感で柔目。
・その他 ：
堪能した。