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2度目の訪問
今回は夏メニューの冷やしつけ麺720円を頂きました。
青しそ風味との事です。

つけダレはナンでしょうか?言葉で表現しにくいのです。
ドロっとしているけど冷たさも手伝って口当たりはサッパリ。
ドレッシングのような雰囲気もあります。
麺はラーメンと共通でしょう。細いやや縮れでつけダレとの相性も悪くないです。

途中でピリからの揚げ玉を投入するとサクサクした食感を味わえます。
最後は昆布茶でつけダレを割ります。珍しいですね。

結構まとまっていて美味しかったと思います。

ただしラーメンの時もそうだったのですが1度味を確かめれば充分かなと思ってしまうんですよね。
何かがかけている気がします。

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