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「ねぎチャーシューメン」@手打ラーメン 長八の写真11:00 並び 11名。 真ん中のテーブルに通され、口頭での注文、待つこと 7分、御対麺です。
まずはスープを 醤油と豚の香りに 焼いたネギ、油がマッチして懐かしいよーな味の スープです、 ハマります。 麺は平太でモチモチ、うどんみたいな 麺です。焼いたネギが 凄く美味しい。チャーシューは柔らかで 厚みがあり、ジューシーで旨いです。これは ハマる味です。 旨い。ゴチソウサマでした。

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