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「ラーメン650円+キャベツ100円」@家系ラーメン みさき家の写真2015.11.20 18:15
この間フられたばかりだが、めげずに再びチャリっと訪問。今日は開いてましたーっ(ToT)泣
先客1、後客2、BGMはサザン。
ラーメンとトッピングでキャベツをプラス。好みは全部普通でオーダー。

スープが少なめのスタイル。
ベースの豚骨がかなり強い。また、塩分控えめの油は普通、鶏油も感じられます。どちらかというとライト調の家系か。
麺は中太の角切り麺でストレート、茹で加減は普通。

具のほうれん草はクタクタ過ぎて個人的にはムリ。よって少し残しちゃいました…すみませんm(_ _)m
海苔はすぐ溶けるタイプ。というかトロけるタイプ。
チャーシューは小振りでややカタめの肩ロース。
キャベツはサッと茹でてあります。

レビュアーさん等の写真を見るとスープの色がまちまち。
ブレだと思うが、うがさんのスープが個人的には1番美味しそうに見えた…。
店を出てから、ららぽ近くの話題のマンションを見てから帰りました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

コバトさん、こんにちは。

最近、麻生道、使ってなかったのですが、こんなお店ができていたんですねー。
スープに関しては、未だに安定してないのかな・・・。
でも、キャベツはいい感じなので、キャベツトッピング狙いで行ってみようと思います。

>店を出てから、ららぽ近くの話題のマンションを見てから帰りました。
もしかして、偽装マンション?w

ぬこ@横浜 | 2016年3月1日 08:39

コバトちゃん様こんばんは。
初めまして、うがと申します。
こちら、私がいただいた時はなかなかのスープでしたが
皆様のレビューを見てみると確かにブレがありそうですね。
私もまた食べに行ってみたいと思います!

うが | 2016年3月1日 23:45