なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒てりらーめん 750円」@麺屋はじめの写真 土曜13:40頃到着、店内の待ち席合わせると10人以上並んでいたようです。結局ラーメンが来るまでは1時間くらいかかりました。
 つけ麺がダメな私は黒てり(読みは「こくてり」らしい)を注文。
 一言でいうと、博多ラーメンの鳥白湯バージョンでしょうか。麺は細麺で結構硬め、普通のパスタくらいの硬さ。最初は違和感ありましたが、すぐに慣れました。
 スープは量が少ないので、もっと多い方がいいです。(冷えてるチャーシュー、野菜等はスープで温めてから食べたいのに、なかなか浸せなかった。)あとおそらくマー油の大蒜でしょうが、ひどく強く感じました。豚骨のクセがない分、強く感じたのかもしれないですね。
 チャーシューは豚バラ肉で大きめ、他の具はねぎ、もやし、のり。
 おいしいことは間違いないです。つけ麺も、らー麺 つるやのような豚骨魚介のこってりが苦手な人には良さそう。ただ待ち時間が長すぎますね。これだけ待って食べることは今後ないと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。