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「冬季限定 清湯味噌そば 800円」@麺屋 鶏口の写真場所はふじみ野市上福岡
目的は麺屋 鶏口
注文したのは冬季限定 清湯味噌そば 800円
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12134976416.html



午前中は寿製麺よしかわ川越店さんで、美味しいものを散々頂き
午後は川越の蔵造りの町で美味しいワインを堪能して
最後にお邪魔したのがこちらです。

16:30頃の訪問で先客は無し。通し営業は有り難いですね。
とりあえずウーロンハイを頂戴し歓談していると
ふと冬季限定の味噌そばの文字が目に入り、お腹はソコソコ膨れていたのに思わず注文してしまいました(笑)

丼を受け取った時、あまりの重量に一瞬たじろぎましたが
意を決して頂くことにしました。

スープは
デフォの中華そばにブレンドした白味噌ダレを加えたものだとか。
とても口あたりのいい優しい味わいの味噌スープですね。
鶏主体の動物系の旨味も無化調ならではのもの。
ついつい飲み過ぎちゃいますね。

麺は
モチモチっとした食感で、味噌スープにベストな中太麺。
微妙にウェイブがかっているので、スープをよく絡め取りますよ。
美味しいけど、なかなか減らない。(^^;;
丸富製麺製200gとのこと。

具もたっぷり入ってますよ。
チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ、もやし、カイワレ
糸唐辛子、バターなど。
豚肩ロースの煮豚チャーシューは脂身がトロンとして優しい味わい。
味玉はゼリーより少し液体状で、これもまた絶妙な塩加減。
挽肉と一緒に炒められたもやしはシャキシャキしてて美味しいですね。
たっぷりめの笹切りネギやシャッキリ穂先メンマもいいアクセント。
糸唐辛子はピリッとするのが嬉しいです。
最後はバターのコクが加わり円やかなスープに変化。

多少時間は掛かりましたが完食しました。
このボリュームで800円はお値打ちですよ。
お腹を空かせてガッツリといきたかったですね。

何しろ店主さんの人柄が良すぎますよ。
自宅からかなり遠いんですが、また来たくなりますね。
ご馳走さまでした〜〜♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
よしかわさんからの流れですね。
これボリュームありますよね。
優しい味噌 店主さんの性格が出てますよね。

mocopapa | 2016年3月4日 09:36

どうもです〜

味噌清湯ですか!イイですね
ボリュームもあってこのお値段は
満足度高いですよね

きくちゃん | 2016年3月4日 10:18

毎度です~

え~!あの流れで?
これは清湯でもボリュームたっぷりそうでしたからね。
青春を謳歌してますね~

としくん | 2016年3月4日 11:15

こんにちは。清湯の味噌って惹かれますねー。食べたことないのでかなり気になります。

rei | 2016年3月4日 12:20

こんにちは〜。

埼玉西部地区満喫コースですね^^
此方は昭和の雰囲気を感じて居心地良いですよね〜(*^。^*)♪
この冬季限定バターがのった清湯味噌を食べてみたいので..
近々追従して来まーす(`∇´ゞ

よっしーR | 2016年3月4日 12:53

こんにちは。
禁ラーが解けてはじけてますね〜
こちらでも飲んでみたいです〜

kamepi- | 2016年3月4日 14:03

こんにちは
この日はかなりの充実感がありそうでしたね!
こちらは味に人柄に凄く良さそうです!
ばたーいいかんじですね

キング | 2016年3月4日 16:11

良く吞んで、良く食べましたね(驚)
こちら、最近皆さん行かれていますね。
心もお腹も充実した休日でしたね。

おゆ | 2016年3月4日 17:23

最近良く呑まれてますね〜〜⁉︎ワタシも毎晩ですが(笑)
鶏チンタンの味噌は経験無いです。
旨そうですね!

かくみや | 2016年3月4日 20:22

こんばんは!

やっぱ、清湯味噌も美味そうですねェ〜
先日行った時は前2食が清湯だったんで白湯にしましたが、コレも食べたかったッス(*^^*)

こんばんは^ ^
何か楽しそうですね〜♪( ´▽`)
このボリュームで800円は嬉しいですね(^ー゜)

ヒデ | 2016年3月4日 22:48

こんばんわ^^
1日のらー食がいいですねぇ
具だくさんで800円はなかなかいいのでは?たしかに通し営業は助かりますよね
味噌バターはいいですね

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年3月4日 23:30

こんばんは
これ絶対美味いやつですね
こちらも行かなくてはと思うのですがなかなか…
羨ましいくらいの超贅沢な1日でしたね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月4日 23:32

こんばんわ~

その節はどうもです~
この日は1日楽しかったですね~!!
また、こちらでご一緒しましょう♪
それにしても良く食べましたね~~~w(笑)

バスの運転手 | 2016年3月5日 00:45

こんばんは。
なんと3杯目だったのですね。
自粛していて食いだめは効きますよ~、おなかに(笑)。
いや、でも、これも美味しそうで、いいなあ。
あちこちでいろんならーめんが食べられる今日この頃ですね♪

おはようございます~

川越堪能されたようですね~
流石ですよ。
自分も迷ったんですが。。。
あー此方にしとけばよかったかな~w

らーめんじじぃ | 2016年3月5日 08:12

こんにちは♪

三食さんだったんですね‼︎ 麺がなかなか減らない…
店主さんに見られていると尚更焦りますよね(^_^;)
川越ルート真似したいなぁ〜

クーパー(退会) | 2016年3月6日 07:45