土曜日の１９：３０分に初訪問、ほとんど満席状態。
内装はカウンターのみで清潔感があり雰囲気も良い、接客も上々でした。
着席後１０分ほどでラーメン到着、まずスープを一口。

うん美味い、まずカツオの風味が口に広がり、豚骨の旨味もしっかりとありますね。
ただ自分の好みとしては豚骨がもっと濃厚なほうが好きです。
あと全マシにしたのに醤油タレが足りないと感じました。
また、円熟屋すべてにいえますが、スープが少なすぎます。
自分は麺とスープを交互に食するのですがバランスが悪いと思います。
中盛にするとまったくスープが足りません。

麺はパスタのような麺で、美味しいんだけどスープとの絡みが悪いので、次に食べるときは細麺固ゆでにしてみようと思う。

具については、野菜も茹でたてで量も申し分なし、豚バラチャーシューも美味い。
無料トッピングの鰹節も良い。
しかしニンニクチップではまったくパンチが足りない、生刻みニンニクでないと・・・

総評として、いろいろ文句は書いたが、万人受けする美味いラーメンだと思う。
ＣＰも高いし次は野菜豚骨を試してみよう。
でもジロリアンの自分としては、円熟屋のラーメンを食べると二郎と比べてしまい、
どうしても物足りなさを感じてしまうなあ・・・