BEASTの帰り、春の散歩がてら歩いて訪問。
土曜日12:40 店内待ち4人め。後客7名。ここいらでは有名店のようで、ラッキーだったのかも。子供連れ多い。

何の予備知識もないし、J系からの恋食なので、とりあえず一推しらしい首題のメニューをプッシュ。店員さんに渡すと、「かなり辛いが調整しますか？」との問い。特別辛いものが苦手ではないので「普通で。」と回答。店内待ち用の場末のフーゾクのような椅子に座って情報を調査。中本出身！？辛さ抑えとくんだった。

数分で着席、その後10分ほどで配膳。スープの上に山になっているのは魚粉。その隣が唐辛子。最初ギョッとしたがこれなら大丈夫。

つけ汁：豚骨魚介唐辛子。粘度あり。かなり辛い。
具：汁側＞ねぎ・角煮チャーシュー・メンマ・海苔。
麺側＞味玉。
麺：中太麺捻り。

総評：辛い。自分の辛さの耐性は普通と思っているが、かなり辛い。ただの魚粉と思ったが、この魚粉にも唐辛子が入っているようだ。つけ麺ではなくラーメンだと厳しかったかも。
この辛味に埋没しない旨味はやはりトンギョしかないのだろう。ただここまで辛いと、マタオマも新鮮。じゃりじゃりしていないにもあって美味しくいただきました。

ごちそうさま。

帰りの電車の中でRDBを確認。この辺の人は辛いのが強いのかな？と思ったら、このメニューのレビューはあまり挙がっていない。って…