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6月15日丁度お昼くらいに行ったのだが、それなりに空いており、待ち時間無しで入れた。まぁ、食べてる間にどんどん客が来て、並んでいたけれど。前に一度来たことがあるのだが、そのときは、昼限定の 昔なつかしの醤油ラーメン?を頼んで、そんなにおいしくなかった覚えがある。でも、今回は違った。美味しかった。スープの鰹節の風味が良かった。うどん・そばの汁を豚骨+鶏がらのダシで割ったらこんな味になるのかなぁ。麺も伸びにくい作りらしく、最後まで美味しくいただきました。ちょっと残念なのが、スープの味に味玉の味が完全に負けていて、何の味もしなかったこと。ぜひ、また行きたいです。
6月15日
丁度お昼くらいに行ったのだが、それなりに空いており、待ち時間無しで入れた。
まぁ、食べてる間にどんどん客が来て、並んでいたけれど。
前に一度来たことがあるのだが、そのときは、昼限定の 昔なつかしの醤油ラーメン?を頼んで、そんなにおいしくなかった覚えがある。
でも、今回は違った。
美味しかった。
スープの鰹節の風味が良かった。
うどん・そばの汁を豚骨+鶏がらのダシで割ったらこんな味になるのかなぁ。
麺も伸びにくい作りらしく、最後まで美味しくいただきました。
ちょっと残念なのが、スープの味に味玉の味が完全に負けていて、何の味もしなかったこと。
ぜひ、また行きたいです。