おそらく北上で一番こんでいるラーメン店だろう。
休日の１時過ぎで３０分待ち。私は伊勢海老つけ麺、家内が伊勢海老ラーメンを注文すると、太麺の割にはすぐに着丼。
伊勢海老つけ麺は、確かにエビの香りと、旨みが濃縮されたスープだが、期待しすぎたせいか意外に普通。まあ、最近は有名店に行けばそれなりのつけ麺が食べられるので、それと同等くらいか。わざわざ並んで食べる程でもない。７０点くらいだろう。
さて、問題は家内の伊勢海老ラーメン。普段薄味の好きな家内が、味がしないというので、一口もらうと
味がない。かえしを入れ忘れたんじゃないか？と疑うくらい味がしない。
仕方がないので、私の食べ終わったつけ麺のつけ汁をつけて食べることに。
スープが濃厚すぎて、塩味がおいついていないのか、本当に入れ忘れたのか。
あの味が仕様なら、テーブルに追加できるかえしか、塩でも置いておくべきだろう。
これが、二人で伊勢海老ラーメンを注文していたら、二人ともラーメンを残すことになっただろう。ということで、10点。
合計80点÷２で40点。