平日の１２時ちょい前くらいに到着。待ち無し。
店内は新しいのできれい。若いお兄ちゃん二人で元気に案内しています。
10分ほど待たされてつけ麺到着。
麺はとてもツヤツヤしていて、見た目も良く、非常においしい極太麺。
まずは普通に食す。
以外に普通な味。刻んだチャーシューがスープの中に結構な量が入っていて、
麺と絡めて食べても、なかなか減らない。
が、なんだろ、最近のつけ麺をよく食べているからか、ここのつけ麺も特別
特筆することはないかな。初めてつけ麺を食べた人には感激があるかもだけど。
途中で、すだちをしぼってみると、若干さっぱり。まあ、この方が個性が出る分
いいかもしれない。
というわけで、79点。
味だけなら82点。
まず高いというてんで-5点。大盛りで１０００円はいくら銀座でもという感じ。
女性にも入りやすいのと、混まないことというので+2点。
出る時、12時半くらいでも並んでいないので、慌てていくより、普通のランチタイムに
いった方が入りやすいかも。
他のコメントで、２代目つじ田とそっくりな味と書いてるので、
この程度の味なら、正直そっちは並んでまでいかないでいいかなという感じがした。