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お目当てのパンチは、開店直後に売り切れるとのこと。麺は細いほぼストレート。かなり細いが、プツリとした歯触りのある、ほどよい固さ。スープは旨味の効いた塩。動物系と魚介系の厚みのある旨味。キリっと塩。柔らかなチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ。広く好まれるだろう味。
けＮぢ
タミヤモトオ
ぬれいえふ
rei
レインマン
お目当てのパンチは、
開店直後に売り切れるとのこと。
麺は細いほぼストレート。
かなり細いが、プツリとした歯触りのある、ほどよい固さ。
スープは旨味の効いた塩。
動物系と魚介系の厚みのある旨味。
キリっと塩。
柔らかなチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ。
広く好まれるだろう味。