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「にぼしそば」@麺屋 弥栄の写真「にぼしそば」
構えなくても食べられる万人受するタイプだね
煮干の旨みは感じるが苦味やエグミは感じない清湯スープ
鶏主導の動物スープとのWスープ仕様であっさりとした
弱めのカエシで味と香りがエエね~
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

シンプルなビジュアルですね。
煮干の原点ってこんな感じなのでしょうね。

glucose | 2016年3月14日 23:46

どうもです!

貴殿もいかれましたか!
落ち着きはあるので、そういう雰囲気でいただくにはいいでしょうね。
個人的にはもっといろいろやってほしい気もありますが~

じゃい(停滞中) | 2016年3月21日 18:08