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「つけ麺(和え麺)」@つけ麺 紅葉の写真2016年3月15日
動物と魚介のつけ汁はコクと旨味がありうまいです。酸味と辛味はなく卓上にある酢、柚子七味、生姜、揚げ玉など様々な物で味変が可能になっています。麺は今回は和え麺を選択したところ釜玉麺になっていてさらにチーズか生姜のどちらかを無料でトッピングできたのでチーズを選択しました。麺がうまくそこに玉子とチーズが絡んでいるので軽くつけ汁のタレをかけて食べてもうまかったです。つけ汁につけて食べるとそれはそれでまたうまいです。

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