2/19(金) スタンプラリー25/50
松原団地で濃厚鶏白湯煮干の限定を頂いた後..
http://ramendb.supleks.jp/review/977228.html
スタンプラリー狙いで草加駅前にある『時茂』ｻﾝに初訪問です。

20名以上の外待ち後､入店してカウンター席に座ります。
スタンプラリーの台紙を店員ｻﾝに渡すと
スタンプのインクで台紙が汚れないようにと
ティッシュを挟んで渡してくれましたよ〜(*^｡^*)♪ﾁｮｯﾋﾟﾘｶﾝﾄﾞｳ。
コレは嬉しい気づかいですね^^

6分程でぴか子似？で男前の店主ｻﾝよりご対麺〜♪
するとスープやら食べ方やら１つずつ笑顔で丁寧に説明して下さる
神対応の店主さんに感動デス..(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
では､いただきまーす。

スープは白濁としたトロみある昔ながらの鶏白湯。
老鶏手羽先で作られたというこの鶏白湯は
鶏の旨味が凝縮され､トロみと鶏臭漂う本格的な鶏白湯塩スープです。
個人的に本来はこの鶏臭がかなり苦手ナンですが..
先程の神対応であまり気になりませんよwww
先程の説明通り途中でレタスを沈めたり､レモンを搾ったりと､
美味しく食べながらも味変も楽しめる美味しいスープですよ。

麺は中細ウェービーなモノが若干固めの茹で加減。
ツルプリな食感で美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性は抜群ですね。

具材は、鶏チャー､味玉､レタス､カットレモンです。
鶏チャーはレアタイプのモノが3枚。
シットリ柔らかで美味しい鶏チャーですよ。
味玉は味付け良くオレンジ色の黄身が少し流れ出て来る美味しいモノ。
レタスは途中でスープを掛けて沈め､シナっとしてから食べるとコレは..ウマっ(≧∇≦)!!
レモンも後半に搾ると､爽やかでスッキリ味変になりましたよ。

サクっと完食､スープも完飲っ♪
美味しかったです。

ラーメンも美味しかったんですが..
やはり終始笑顔で対応されている神対応の店主ｻﾝと
このお店の雰囲気がとても居心地良く素敵なお店でしたね〜(*^｡^*)♪
帰るお客さんにも一人一人に声を掛ける店主ｻﾝ。
こういうお店もあるんだなぁ..と､とても温かい気持ちにさせて頂きました。
大行列店も納得の良いお店でしたよ〜(≧∇≦)♪

神対応の店主ｻﾝと店員ｻﾝに＋10点っ!!

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪