風呂上りの一杯〜( ^_^)/~~~

嫁さんを仕事場へ送り出しレッツゴー♫

今日は何となくＢＭ店放置が多いこの近辺へ行ってみることに！

この辺りはスパ銭も多く検索でヒットした場所でリラックス＆デトックス～
お迎えの時間を逆算すると・・・ヤバい時間が無いってことで・・・
1.2㎏/0.6ｈ減～

そこから車で10分ほどで到着〜近場のコイパ200円/30分へ停めて少し歩いて到着～
外待ち18人に接続です。後続は入店時ザッと20人以上。
凄い人気ですね。チョット甘かったｗ
外の券売機で食券を購入しておきます。待つこと38分で店内へ。
ストレートカウンター右から2番目に案内されます。店員4人体制。
レモン水で喉を潤します。イイですね～♫

店主より「待たせてしまいすみません」の一言。
その後も作業を熟しながら丁寧な案内がスマートで店員同士のコミニュケーションもいいですね～
この店主なかなかやりますな！人気の理由の一つでしょうね～きっと。間違いありません。
接遇を極めたかのようで素晴らしい対応です。

発注から待つこと6分程で着ら～です。因みに味玉は別皿、レモンは丼の受け皿に添えられてます。撮影用に盛ってます～
先ずはスープからいただきましょう。熱々なシャバユル系鶏白湯塩スープ。軽いトロミにトリさんの旨味がやさしく乗っかってる感じ。
とても飲みやすく仕上がっていて女性にも好まれるように仕上がってますね。

麺は中細ウェ～ヴィ～ウネリな茹で加減やや硬めでツルシコムチッとした食感です。
加水率は高く小麦感はホンノリと感じられスープとの相性もまずまず。
断面が四角くてエッジが効いてますよ。少し黄色がかっていて弾力のある麺ですね～

お肉はトリさんが3枚。しっとりとした舌触りでたんぱくな旨味が確りと感じられます。特有の臭みもなく丁寧に調理されてますね。
レタスもタップリと入っていてスープに浸して楽しみます。シャキシャキ新鮮～
タマネギスライスも確認～ちょっとだけｗ
味玉は確り目な味付けで絶妙なグッドなボイル感。
カットレモンは後半に絞って柑橘感を堪能～味変大成功～

ペロリと完食です。スープは1/3残。
他のメニューも気になりますし、接客の素晴らしさに再訪したくなるのは必然かと。。。

ご馳走さまでした。