なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「支那そば(濃口醤油味)」@くじら軒 八重洲店の写真2008年6月12日(木)

第一目的の仕事が16:35に修了です。予定よりも25分程早く終わりました。
これから18:00にJR新宿東口で待ち合わせなので、ちょっと時間に余裕が出来ましたね( ̄皿 ̄)♪
ぢゃぁ飲む前にラーメンでもお腹に入れておきましょうかねぇ〜ルン♪ q(^-^q)(p^-^)p ♪ルン

という訳で、今日2杯目は八重洲地下街の「くじら軒 八重洲店」に ( >_[・]) ロックオン

住所 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街オレンジロード

お昼に行列ができていた麺屋(八重地下はどこの店も行列ですがw)もこの時間は流石に閑散としてますね。
ここの券売機は店外に設置されており、購入後入店するスタイルです。
群馬では見かけませんね〜。まぁ店舗の広い群馬ならその必要性がないでしょうから。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

暖簾をくぐり店内に入ると魚介のいい香りが漂ってます。( ̄●● ̄)クンクン...やっぱ魚介はええなぁ〜。

★今日の2杯目のメニューは・・・
支那そば(濃口醤油味) 700円

待つこと5分程で配膳されました。
スープはしっかりとした醤油味に魚介の香りと旨みが合わさり、また独特な複雑な味わいも感じますね。
程よい香味油が魚介を更に強調してますね〜。

麺は加水率のやや少ないストレートの細麺で、スープをしっかい持ち上げますね〜。
麺とスープの相性は絶妙で えれぇ〜うんめぇなぁ〜ヾ(@⌒¬⌒@)/

チャーシューは昔ながらの支那そばによく使われる、食感が特徴のモモ肉を使用。
メンマその他の具も特筆はありません。

総合的には、結構好きですね。(≧∇≦)ъ ナイス!

※全文は http://blogs.yahoo.co.jp/xsbds614/10802237.html

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。