2008年7月26日（土）

先週ふられちゃったのでリベンジです。
今日は前橋駅前の「横浜家系 ラーメン湘家」に( >_[・]) ロックオン

住所　群馬県前橋市南町3-30-1

開店５分前に到着ですが、店の前には『本日のスープは終了しました。』の看板が。
凄い人気ですね！！開店前にスープ終了とは・・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ

開店と同時に店内に入りましたが、ここもエアコンがないようです・・・。
でもそれをカバーする為か、カウンター席の後ろに壁掛けの扇風機がいっぱいありますねｗｗ

★今日のメニューは・・・

ラーメン（豚骨醤油、麺固め）　650円
中盛　　　　　　　　　　　　　 　 100円
キャベツ　　　　　　　　　　　　　 100円
味玉　　　　　　　　　　　　　 　 100円　合計950円

注文から４分程度でしょうか。麺固めコールの為か今日も早い提供です。
今日もなかなかいい眺めですね〜。やっぱりビジュアルがいいと食欲もそそられますねd(⌒ー⌒) グッ!!

スープは乳化度が高く塩？って思うほど白っぽいですね。でも塩と比べるとやっぱり茶色掛かってますね。
塩豚骨がなかなかの味だったので期待が持てますね〜((o(^∇^)o))わくわく

味わってみると色が薄い割には醤油が主張してます。
油は少なめですが、コッテリしたスープは豚の旨みが出てます。でもちょっと匂いがクドイかな・・・。

四角い太麺は独特の食感を楽しめます。前回もそうでしたが、やっぱり固めコールは正解です。

「キャベツ、ほうれん草、のり」このトリオはホントにいい仕事しますね。
家系には欠かせないトリオだと思いますd(⌒ー⌒) グッ!!

マッキーとしては塩の方が好みでした。次回は味噌に挑戦かな？