レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
生姜ラーメンの名店『美空』。夜だけこんなラーメンを出していた!生姜を混ぜないと確かにほんのり海老香る味噌ラーメンなんだが、混ぜてしまうと海老の香りと風味が結構飛んでしまう。。。円やかでクリーミーな感じの味噌スープ。白味噌が効いていて中々美味しいが特徴は普通。叉焼もネギもメンマも特に主張はありません…!風味は結構甘いので、途中から卓上の辛味噌を溶かすと良い感じかも。。。少し縮れた極太麺も良好なんだけど、これも特に印象には残らない仕様である。濃厚にして生姜効果で後味スッキリという段取りのラーメンである。普通に美味しいゾ!オーソドックスにして直球勝負のクォリティが、良くも悪くも此方の魅力なんであろうな…。また、770円という頑張っている価格も好感が持てた。でも、やはり通って何度も食べたい気はしないのが誠に残念である。間違いなく美味しいのに。スープの温度が低めだったのも少しマイナス店だった。。。ご馳走様!
夜だけこんなラーメンを出していた!
生姜を混ぜないと確かにほんのり海老香る
味噌ラーメンなんだが、混ぜてしまうと
海老の香りと風味が結構飛んでしまう。。。
円やかでクリーミーな感じの味噌スープ。
白味噌が効いていて中々美味しいが特徴は普通。
叉焼もネギもメンマも特に主張はありません…!
風味は結構甘いので、途中から卓上の辛味噌を溶かすと良い感じかも。。。
少し縮れた極太麺も良好なんだけど、これも特に印象には残らない仕様である。
濃厚にして生姜効果で後味スッキリという段取りのラーメンである。普通に美味しいゾ!
オーソドックスにして直球勝負のクォリティが、良くも悪くも此方の魅力なんであろうな…。
また、770円という頑張っている価格も好感が持てた。
でも、やはり通って何度も食べたい気はしないのが誠に残念である。間違いなく美味しいのに。
スープの温度が低めだったのも少しマイナス店だった。。。
ご馳走様!