２０１６年３月１２日　訪店

東名高速を過ぎ昼食は寄り道して、以前横浜市西区戸部本町から奈良県に移転した春友流に行きました♪

奈良県は盆地で寒いというイメージがありましたが、無風で暖かく感じられる長閑な街並みです。

店内に入ると店主さん、若い女性の２人での切り盛りです。
午後２時位で先客７名、後客２名、皆美味しそうに食べてます。
移転してもう既に地元に根付いています♪

券売機の前で味噌と醤油で悩みましたが醤油らーめん￥６９０を購入しカウンターに置いて暫し待ちます。　横浜より￥４０も安いです。５分位でカウンター越しから着丼。

魚介系と動物系の出汁が濃厚でカエシの醤油が名脇役って感じでバランスの良い美味しいスープです。

麺は空輸した西山製麺のもので、細縮れ玉子麺で適度な弾力があり、スープとの相性抜群です♪

チャーシューも香ばしくて美味しいです。

遥々横浜から来て良かったと思える一杯でした♪
遠くてもう再訪は困難ですが、地元密着で美味しいラーメンを
作り続けて頑張ってほしいものです。

http://blogs.yahoo.co.jp/paruparo521km/49208601.html