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【実食 20170411】夜は奈良で仕事だったので最寄りを探すと、横浜から何故か奈良のマイナーな駅に移転してきたという、西山麺を使った味噌ラーメンの人気店を発見。普段味噌ラーメンはあまり食べないのだが、醤油系続きのバリエチェンジとしては、まさにうってつけだった。スープはシャバ系のサラリとしたライトボディ。炒めた玉葱・モヤシがいい口直しになる。ただ、挽肉の量が少なく物足りなさが残った。惜しいな。
夜は奈良で仕事だったので最寄りを探すと、横浜から何故か奈良のマイナーな駅に移転してきたという、西山麺を使った味噌ラーメンの人気店を発見。
普段味噌ラーメンはあまり食べないのだが、醤油系続きのバリエチェンジとしては、まさにうってつけだった。
スープはシャバ系のサラリとしたライトボディ。
炒めた玉葱・モヤシがいい口直しになる。
ただ、挽肉の量が少なく物足りなさが残った。
惜しいな。