レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
またもや新メニューを出した成蹊前ラーメン、食べないわけにはいかないでしょう。脂とスープが完全に分かれた非乳化スープ、油量はFATよりは少なく感じましたがそれでも大量です。スープは思ったよりカエシが優しく豚の旨味が感じられました。なんか不思議な後味したんですがなんだろ。麺は極太よりかは細いですが中太くらいの歯応えの良いもの、ウマイです。そして何よりブタがここは絶品です、脂身の柔らかさと赤身肉の食感がたまりません半分くらい食べたとこで鰹節投入、風味がガラッと変わりそのまま完食しました。昼13時以降に食べられるとのことで、逆に混みあってなくてまったり食べられて良い感じです。また新メニュー出たら食べに来ようと思います。
脂とスープが完全に分かれた非乳化スープ、油量はFATよりは少なく感じましたがそれでも大量です。
スープは思ったよりカエシが優しく豚の旨味が感じられました。なんか不思議な後味したんですがなんだろ。
麺は極太よりかは細いですが中太くらいの歯応えの良いもの、ウマイです。
そして何よりブタがここは絶品です、脂身の柔らかさと赤身肉の食感がたまりません
半分くらい食べたとこで鰹節投入、風味がガラッと変わりそのまま完食しました。
昼13時以降に食べられるとのことで、逆に混みあってなくてまったり食べられて良い感じです。
また新メニュー出たら食べに来ようと思います。