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3月18日（金）、ランチで訪問です。スープは味噌。白色の見た目どおり、ベースは白味噌。塩気のとがり具合はマルク、優しい味わい。ただ以前中野で食べたひむろほどではないが、ミルキーな風味が少し苦手。麺は中細麺。強めに縮れた麺は札幌ラーメンのイメージ通り。幾分かん水臭く、それ以外は凡庸な印象。トッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、ネギ、海苔とわびしい。やはり札幌味噌ラーメンなら、フライパンであおったモヤシがどっさり欲しいところ。地下の店舗だからこそ故、階段を下りるとなかなかに広大な店内でびっくりです。食券機ではなく、前払い制なのが珍しいかも。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:25食始時刻：12:30
バフ
BUBU
ジャア・アスナグル
Ｓantame
hori
寝取られ君
スープは味噌。
白色の見た目どおり、ベースは白味噌。
塩気のとがり具合はマルク、優しい味わい。
ただ以前中野で食べたひむろほどではないが、ミルキーな風味が少し苦手。
麺は中細麺。
強めに縮れた麺は札幌ラーメンのイメージ通り。
幾分かん水臭く、それ以外は凡庸な印象。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、ネギ、海苔とわびしい。
やはり札幌味噌ラーメンなら、フライパンであおったモヤシがどっさり欲しいところ。
地下の店舗だからこそ故、階段を下りるとなかなかに広大な店内でびっくりです。
食券機ではなく、前払い制なのが珍しいかも。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:30