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90点
煮干そば(塩)・和え玉[ラーメン/塩]
煮干中華ソバ イチカワ（茨城県つくば市）ばん

前回醤油を食べたので、今回は塩にしました。
塩も醤油も煮干の出汁が良く出ていて、とても美味しいです。
追加で注文した和え玉も独特の味で癖になります。
店内に書いてある通り、ラーメンを食べて、和え玉をスープに入れずに半分食べて、最後に和え玉をスープに入れて食べて、３通りの味を楽しむ。
おすすめです。

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