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ばおん!!さんの高採点に、チョット違和感を感じましたたので採点させていただきます。
私が食したのは、6月15日の正午10分前くらいです。

私が前回訪問したのはちょうど1年位前でした。
そのときの印象は、佐野ラーメンにしてはチョット麺が太く硬めかな?とは思いましたが、スープはガラのだしがよく効いていて味わいが深く、チャーシューも豚バラのロールだと思いますが柔らかくてとてもおいしく、最高に近かったです。
当時の味で採点したら、95点くらいはつけていたと思います。

…で、今回は愕然としました。麺自体はさほど変わっていない感じでしたが、スープの旨みが全然抜け落ちていました。しかもチャーシューもパサパサで半分くらい…。

一般レベルから比べて、決してマズイとは言いませんが、今回ちょっとショックを受けてしまいました。

そういえば、アレだけ盛っていたこの店が、日曜日の正午近くに伺って先客1組2名だけだったのも、なんとなく気になりました。

いったいどうしたんでしょう??
経営者が変わってしまったんでしょうか?

なにか情報がありましたら、お願いいたします。

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