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水曜12:10、先客2名。和風民家を改造した店内には、著名人のサインの多さに驚きます。（野球選手が多い）だけどこれって貰ってきたのを飾ってるのが多くて、このお店に来たのはごく一部の人みたいですね･･･ スープは鶏ガラが良く香って、クセはないけど少し塩味の強いもの。脂は少なめでスッキリしてます。 麺は丸くて太い。他の佐野らーめんとは一風違います。厨房では茹でる前に手揉みしてるのが見えましたが、青竹手打ちじゃないのかな？と思えるほどでした。 メンマは辣油が香る細く切ったもの。チャーシューは柔らかい。 私が帰ると客がゼロになりました。ラーメンは悪くないのに、なんでこんなに人がいないんだろう？白バイが大活躍の50号、あの辺はみんな飛ばすから意外だけど場所的には良くないのかな？
nell
みーこ
黄門チャマ
コテハリアン
またぞう
ハッスル (RDB終了)
スープは鶏ガラが良く香って、クセはないけど少し塩味の強いもの。脂は少なめでスッキリしてます。
麺は丸くて太い。他の佐野らーめんとは一風違います。厨房では茹でる前に手揉みしてるのが見えましたが、青竹手打ちじゃないのかな？と思えるほどでした。
メンマは辣油が香る細く切ったもの。チャーシューは柔らかい。
私が帰ると客がゼロになりました。ラーメンは悪くないのに、なんでこんなに人がいないんだろう？白バイが大活躍の50号、あの辺はみんな飛ばすから意外だけど場所的には良くないのかな？