2007/7/15 11:35訪問
台風が近づくさなか群馬はまだ大丈夫とラーメン行脚！
とは言え結構な雨風あります！今後が心配される空模様！！
皆さん無理せずやりましょう！

初訪の時の印象がとても良かったのですが、二度目来店時の印象が良くなかった為、再確認のための訪問です。11:28駐車場に到着しましたが、まだ開店していないようです！厨房の窓にも灯りがついていないいない様気が・・・。今日やらないのかなーって心配していましたが、11:35開店となりました。暖簾を出したお店の方と一緒に入店です！
目的は一つ！チャーシューメンです。実は前回訪問時、ラーメンをオーダーしたんですが、チャーシューが固くて美味しくなかったんですよ！チャーシューメンで固いチャーシューだったら最悪ですが・・・。５分程で届きました。うーん！見た目いいですよ！個人的にはスープ表面の脂がもっと欲しいですが、ラーメンよりは多いです。そう！ラーメンだとこの脂殆どありませんので、個人的にはチャーシューメンがお勧めです。しっかりした醤油味！そして旨み結構感じます！良い味、好みです。前回ラーメンを食した時は、悪い方にぶれていた模様です！でも初訪の時はもっと脂多め、旨みももっとあり、インパクトが強かった気がします。
次に麺ですが、太めの手打ち麺、良い食感ですよ！この麺は皆さんにお勧め出来ます。
さて問題のチャーシューは如何でしょうか！？ロース肉のチャーシューが５枚のっています。以前より厚みなくなりました！？？食感は固め、ギリです！うーん。単に固いと言うより、乾いた感じでジューシーさが無い固さといったら良いんでしょうか！？調理の仕方じゃ無くて食材のせいでしょうか！？絶対前と何か変えたでしょ！？気のせいかなー！？今のチャーシューはただスープに脂を加えるための具材と化しております。残念！

こんな天気ですし、お客さん来ませんね！
貸切りありがとうございました！

ご馳走さま！

こちら座敷席しかありませんので、一人が多い私にとっては敷居が高いお店でありますが、良い味だしているとお思います。機会があれば是非ご賞味ください。
２〜４人だと行きやすいですね！！雰囲気は、田舎の家の座敷をイメージしていただければ間違いないかと・・・。（人によってかなり違いますね！（笑））