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店主１人で切り盛りしていました。麺上げ、盛り付けの手際がよく、見ていて気持ちがいいです。特製濃厚つけ麺とたまねぎﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを注文。麺は太麺、もちもちで弾力があります。つけ汁は濃厚でありながらしつこくなく、毎日でも食べたくなるような味わいです。具は麺の上に炙りチャーシューとゆで卵、かいわれが盛り付けられ、つけ汁にはたまねぎがたっぷり。チャーシューは表面が炙られていて、肉の旨味を感じます。濃厚なスープにかいわれや玉ねぎが良いアクセントになっていて、最後まで飽きることなく食べられます。上品でワイルドなつけ麺でした。
ポンドマン
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
麺上げ、盛り付けの手際がよく、見ていて気持ちがいいです。
特製濃厚つけ麺とたまねぎﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを注文。
麺は太麺、もちもちで弾力があります。
つけ汁は濃厚でありながらしつこくなく、毎日でも食べたくなるような味わいです。
具は麺の上に炙りチャーシューとゆで卵、かいわれが盛り付けられ、つけ汁にはたまねぎがたっぷり。
チャーシューは表面が炙られていて、肉の旨味を感じます。
濃厚なスープにかいわれや玉ねぎが良いアクセントになっていて、最後まで飽きることなく食べられます。
上品でワイルドなつけ麺でした。