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2016年3月26日豚骨ベースに海老を合わせたつけ汁は以前食べたらーめんと同じく一口目はかなり海老がきいていてうまいです。食べ進めていくと豚骨が強くなってきて勝手に味変するような感じです。麺は久しぶりにあつもりにしました。ひやと比べると麺をしめてないのか食感がいまいちでした。それでも野猿の麺はうまいです。
ぴーえむ
しゅうまる
Konru
豚骨ベースに海老を合わせたつけ汁は以前食べたらーめんと同じく一口目はかなり海老がきいていてうまいです。食べ進めていくと豚骨が強くなってきて勝手に味変するような感じです。麺は久しぶりにあつもりにしました。ひやと比べると麺をしめてないのか食感がいまいちでした。それでも野猿の麺はうまいです。