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「ゑび郎ラーメン 650円」@らーめん ゑびすの写真東急東横線の菊名駅からすぐのこちら。
妙蓮寺駅に支店もあります。
豚骨醤油メインのお店ですがそこから派生した
別メニューもウリにしています。

「ゑび郎ラーメン」
これはJインスパイアメニュー。ですが、
オーダー時の確認は家系のコールと同じものです。
「野菜増し」や「ニンニク」などはない様子。

【スープ】
背脂が浮いたバランス型の豚骨醤油。背脂が浮いているのにどちらかと言えばあっさり目で
動物系の厚さはそこまでどっしりしていません。くどくなくていいですが、メニュー名から
J系を想像してしまった方にはちょっと物足りない内容だとは思います。

【麺】
麻生製麺の中太麺。ある程度モッチリしていますがあまり存在感はないかな。

【具】
もやしに薬味ネギ、チャーシュー。キャベツは入っていない模様。
チャーシューは平凡な味付けでレギュラーのものと共通。

【全体】
決してJインスパイアではない着地点で、単なるもやし豚骨醤油ラーメンという感じ。
なのでそれ系の期待を持って食べると物足りない感じですが、一杯のバランスは纏まっている。
麺の大盛りは無料サービスがあるようなのでCPはなかなかのように感じました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
ジロリアン(笑)的には
位置づけが難しい、、ラーメン店ですね・・

eddie | 2016年4月7日 21:09

こんばんは!

「ゑび郎」の「郎」の字に惑わされず、「大盛り無料のもやし豚骨ラーメン」って
思えば良いコスパですね。味変アイテムでニンニクなかったらガッカリですが。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年4月8日 00:00

こんにちは!

菊名駅は降りた事がないんです(@_@) 色々探索してみたいエリアですね~~

Hiroshi | 2016年4月8日 08:37

eddie様こんばんは。
まあまあ、あくまでメインは豚骨醤油なので。
ご愛嬌というところで。

うが | 2016年4月8日 20:48

尼茶様こんばんは。
そうですね。「朗」の字を気にしすぎなければ
色々良いところも見られる一杯ですね。
卓上にすりおろしのニンニクはありますよ~。

うが | 2016年4月8日 20:51

Hiroshi様こんばんは。
菊名は微妙に何もない土地ですね~(笑)
中継駅といった感じですからね~。

うが | 2016年4月8日 21:02