川崎で家系ラーメン頂きました。麺カタ、醤油普通、油抜きで海苔増し（100円追加7枚）特製チャーシュー2枚（200円、大振りバラの炙り巻きチャーシュー）キャベチャ（150円キャベツとチャーシュー細切れを特製ソース？絡めて炒めたもので結構な量を冷たい状態で提供）を追加トッピング。ほうれん草のトッピング追加がなかったなあ！程なく着丼。丼一面海苔まみれ(＠_＠;)海苔好きにはたまらん図です。キャベチャと特製チャーシューは別皿で提供。スープが優しいです。油抜きだとこんなに優しい口当たりになるんですね。海苔を掻き分けて、麺を探し出しました。あっ！この太麺は硬い仕上げではなく普通若しくは軟らか目に湯がく方がよかったかなあ？しっかりワシワシ噛むとええ味します。特製チャーシューを１枚丼へ乗せて海苔で囲んでキャベチャあしらってみました（笑）迫力MAXですね♪このタイプのスープは普段は残すのですが完食全汁でご馳走様でしたm(__)m少食の小職にしては量が多かったですが全体的に気に入りました(^_-)