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用事で近くまで来たので、久しぶりに大黒屋本舗 春日部店でラーメンを頂こうとお店に向かうと外待ちと外待ちが発生してました。 ガラス越しに店内を見ると中にも空席待ちの客が居り、この日は時間に余裕がない私は隣に在る此方へ避難。 入店すると券売機が有ったので、ラーメンの食券を購入して昼の12時頃に着座。 店員さんに食券を渡すとランチサービスが付くと云うので、Aランチ(半チャーハン付)を選びました。尚、当日の入り状況は先客はなく後客が1組5名です。 ラーメンは、注文してから約10分経つと出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 白胡麻が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると動物系の出汁が効いたスープです。 出汁は弱めで、あっさりタイプの仕上がりです。 麺は、軽いウエーブが付いた中細で、気持ち硬めの茹で加減。 歯応え有る食感で、何方かと云えば私の好みの麺とは違う麺ですね。 具材は、バラチャー・キャベツ・刻みネギで、チャーは脂身が少ないですが良く煮込んでいるのでしょう柔らかくで美味しい品でした。 ランチサービスで付いたチャーハンは味付けが薄い品でしたが、つれが注文した刀削麺の方が私好みの食感でした。 ご馳走様。
おはようございます。 時間のない時はしょうがないですね。 ランチサービスとはいえ、半炒飯がついて600円は立派かと。
こんにちは❗ コメ有難うございます。 黄金セット眩しい~ 中年親父には、かなりダメな食べ物かも(笑)
1軒目は並びで諦めましたか~ しかしラー店で直ぐに隣って凄くないですか(笑) 商業施設でないのに。 ランチセットで600円は素晴らしいですね。 でもこのラーメン見ていると、どこを目指しているのか伝わりにくい気がw
ガラス越しに店内を見ると中にも空席待ちの客が居り、この日は時間に余裕がない私は隣に在る此方へ避難。
入店すると券売機が有ったので、ラーメンの食券を購入して昼の12時頃に着座。
店員さんに食券を渡すとランチサービスが付くと云うので、Aランチ(半チャーハン付)を選びました。
尚、当日の入り状況は先客はなく後客が1組5名です。
ラーメンは、注文してから約10分経つと出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
白胡麻が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると動物系の出汁が効いたスープです。
出汁は弱めで、あっさりタイプの仕上がりです。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で、気持ち硬めの茹で加減。
歯応え有る食感で、何方かと云えば私の好みの麺とは違う麺ですね。
具材は、バラチャー・キャベツ・刻みネギで、チャーは脂身が少ないですが良く煮込んでいるのでしょう柔らかくで美味しい品でした。
ランチサービスで付いたチャーハンは味付けが薄い品でしたが、つれが注文した刀削麺の方が私好みの食感でした。
ご馳走様。