麺’sさんの他のレビュー
コメント
何度かお邪魔してますが
最近かなりご無沙汰なんで
近隣エリア商用時再訪狙いますw
YMK | 2016年3月30日 08:50おはようございます
自分が行った時は割と空いてて
でも26はかなり並ぶんですね
ここはなかなか面白いお店ですね
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月30日 09:46こんばんは^ ^
すり鉢って言って欲しかったです( *´艸`)
26日は二郎の日なんですね!
新潟も何かやってくれないかな〜(*^-^*)
ヒデ | 2016年3月30日 22:59こんばんは!
コチラの麺は二郎の中でもすごくコシがあって印象に残ってますよ。
今度はつけ麺で堪能してみたいなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月3日 00:00
麺’s
A.U
Rio_ramen

硬め濃いめ
たこすけ





この日は、前々から計画していた『二郎の日』。
府中二郎は初訪問の登山家達と一緒に訪問です。
過去のレビューをみるとかれこれ8ヵ月ぶりの訪問ですね。
お店の前に着てみるとすごい行列が出来ていますよ。
流石二郎の日ですね。すでに先客30人くらいですかね~
今日のスペシャルトッピングは何だろうと楽しみにしながら待つこと約1時間半くらいでようやくカウンター席へ。
この日は助手さんとの2名体制。おやじさんも元気そうですが、ちょっとケガをしているみたいで心配ですね。
この日のサービストッピングはなんと!!『すりゴマ』です。
コールタイムに間違ってすり鉢とコールしないようにしないとねって笑いながら冗談で話して待っているとコールタイムが・・・ 『ニンニク・カラメ・すりば・・じゃなかったw すりゴマ』と何とか無事に言えましたw
こちらは、デフォでもやさいの量は十分ありますので、このくらいで十分ですね。
そして山頂には大量のすりゴマが降りかかっていていますよ~♪
それでは、スープから一口。
スープは、微乳化タイプで、豚と背脂とヤサイからの旨みがたっぷりな感じで、そしてそこにすりゴマの香りとほのかな甘みで二郎オリジナル坦々麺のように仕上がっていますね。
セサミンもたっぷりと補給ができて身体にも良さそうですねw
麺は、お馴染みのワシワシとした超極太暴れ麺。
今回の目的は府中二郎初訪問の友人にこの麺を食べてもらいたかったんですよねw
久しぶりにここの麺を食べたけどやっぱり二郎の中では一番この麺は旨いですよ!
具は、すりゴマ、キャベツ、モヤシ、豚チャーシュー。トッピングのチーズ。
ヤサイは、キャベツ4:モヤシ6でキャベ率高めです。
シャキシャキの茹で加減でいい感じです。
豚チャーシューは、分厚いウマウマなタイプがごろごろとスープの底からでて来ますよ。
豚増ししなくても十分のボリュームです。
トッピングのとろけるチーズも麺と野菜と絡みあって旨いです。
卓上アイテムから辛味がなくなっていたので、辛味があったらもっと良かったですね。
おいしいらーめんご馳走様でした。