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近くて遠いラーメン屋でした。 仕事中ではニンニク臭くなって良くないと思い避けていましたが、ニンニク無しが出来るんですね。 という事で初訪問。狭い店です。 家賃安いだろうなあ。噂通りの特殊な券売機で醤油のRと煮玉子購入。麺:太いですねえ。 細うどん位はあるかな。 まず初めにスープを啜るのですがレンゲが無い。よっていきなり麺を食べましたが、、、 旨いじゃないですか!! さすが自家製麺。太麺でしかもかなり固めに茹でているのですが、いけます。 ゴリゴリ、モチモチ 結構 食が進みます。 スープ:暴力的な店名と見た目によらず、結構おとなし目の 味。 かなり甘めの醤油味です。背脂をチャッチャしているので まだ濃く感じますが、ベースのスープはかなり甘め。具:キャベツとモヤシはどちらもシャキシャキして美味しい。 チャーシューも大きく男の子のラーメンって感じがして良いですね。 まあ隣で女性も勿論食べていますが。煮玉子もしっかり味が付いていて美味。 トロッとした加減はベストです。只、食べ終わった後、口の中というか、舌というか口内がヒリヒリしました。醤油の辛さから? 調味料? 数分口の中がヒリヒリしました。でも偶に食べるには良いですね。ご馳走様でした。
ニンニク無しが出来るんですね。 という事で初訪問。
狭い店です。 家賃安いだろうなあ。
噂通りの特殊な券売機で醤油のRと煮玉子購入。
麺:太いですねえ。 細うどん位はあるかな。 まず初めにスープを啜るのですがレンゲが無い。
よっていきなり麺を食べましたが、、、 旨いじゃないですか!! さすが自家製麺。
太麺でしかもかなり固めに茹でているのですが、いけます。 ゴリゴリ、モチモチ 結構 食が
進みます。
スープ:暴力的な店名と見た目によらず、結構おとなし目の 味。 かなり甘めの醤油味です。
背脂をチャッチャしているので まだ濃く感じますが、ベースのスープはかなり甘め。
具:キャベツとモヤシはどちらもシャキシャキして美味しい。 チャーシューも大きく男の子の
ラーメンって感じがして良いですね。 まあ隣で女性も勿論食べていますが。
煮玉子もしっかり味が付いていて美味。 トロッとした加減はベストです。
只、食べ終わった後、口の中というか、舌というか口内がヒリヒリしました。
醤油の辛さから? 調味料? 数分口の中がヒリヒリしました。
でも偶に食べるには良いですね。
ご馳走様でした。