尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
実はサンマーメン食べたことないんですよ。
だいたい想像はつくんですけどね(^^;;
神保町にある無化調のサンマーメン食べてみます。
NORTH | 2016年4月19日 00:27こんにちは！
＞塩餡はちょっと物足りなかったです
そうですね、、
僕は甘めの餡も結構すきです。。
eddie | 2016年4月19日 07:48毎度です～
本場のサンマーメン、食べたいっすね～
としくん | 2016年4月19日 09:27尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
お、これは結構自分好みのサンマーメンかも。
2年後に免許更新あるから、そのときに行ってみようかなー。
ぬこ＠横浜 | 2016年4月19日 18:48こんばんわ～
点数はそこそこですが今だに本場のサンマーメンを食べた事ない自分には羨ましいですｗ
バスの運転手 | 2016年4月19日 21:35皆さん、コメありがとうございます！
＞North Coastさん サンマーメン未食ですか！是非食べてみて下さい！……っていうか「神保町の無化調」が超気になります！
＞eddieさん う～ん、サンマーメンは「醤油餡」が好きですね～。甘めでもオッケーです！
＞としくんさん 一度食べてみることをお勧めします。遠征の際に是非！
＞ぬこさん 運転試験場から歩けますから、良いと思いますよ。１台だけならお店の前に停まれます。
＞バスさん 埼玉近辺でサンマーメンの美味しいお店は残念ながら知らないんです～！遠征の際に是非チャレンジしてください！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年4月20日 01:29
免許書き換えで二俣川に行くことになりました。書き換えが無事に終わって、11時51分に訪問、オーダーしました。
テーブルには中華定番の４点セットがありました。
57分に着丼しました。トッピングは野菜炒め餡掛けでした。野菜はもやし、ニンジン、キクラゲ、筍、白菜、挽き肉でした。
麺は細め縮れ麺で、茹で加減はやや固めで最後までダレずにいただけました。デフォルトのスープは甘めの醤油味で、このスープと麺ならチャーシューメンなども頂いてみたいと思いました。餡は塩味でした。個人的にはサンマーメンの餡はスープと違う系統の醤油味が好みで、だんだんとスープに溶けてスープが味変していくところが好きなので、塩餡はちょっと物足りなかったです。
12時10分に完食しました。