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「塩ラーメン+味玉」@らーめん 勇の写真2006/2 夜 (閉店)
3年ぶり2回目
得意のハシゴで支那そば 八島に行った後に
スルメ、貝柱、昆布などで
化学調味料などは一切使用しない。
魚介ダシ多少感じます
カエシがやや強いです
以前はそんなに強くなかったんですが

店主は元がんこ十代目だったけどがんこから独立。
ラーメンを食べている時に奥さんかな?

かなり店主とイチャイチャしていました(笑)
味付け玉子は割ると黄身が二つのニ黄卵

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