【訪問日：４月２日】

久々のグリーンカレーを堪能後、来た道を戻って白楽へ。
二杯目は、訪問頻度が最近高い此方で頂いて来ました。
オーダーは、明日が休みという前提条件と
先日のニンニクメニューが不発だった経緯から、表題メニューを選びます。

ほぐしチャーシューが美味しそうな絵面ですが、今回はニンニク目当てな事もあり
目線はどうしても二種のソレに釘付けｗ
かき混ぜ後に啜った味わいも、見た目を裏切らないニンニク主体で
玉ねぎは正直呑まれてしまっていたものの、対して、辛味とは上手くマッチしています。
また、ベースとなる胡椒タレも、麺・チャーシューの引立て役として良い仕事をしていましたね。
終盤は、流石に濃い味のオンパレードだった分、息切れしそうになりましたが
そこは卓上のお酢が役立ち、〆まで然程失速せずに完食！！
食後の息ケアは難儀しましたが、後悔は微塵も無い一杯でした(笑)
どうもご馳走様です！！
次はスッパそばかスキヤキか、あるいは未だ見ぬ新作か…。
いずれにせよ、また間を空けずに来る可能性が高いですね。