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「牛ホルモンつけ麺」@つけめん ちっちょの写真ちっちょ!
いつの間に?少し近くに移転したようです?
以前は高知からの出店で「極み」でしたよね?
僕がB系のファッションに身を包んでいた頃行きつけの…
ジョージさんの服屋があった場所!(◎_◎;)
地下に降りると、多少外待ちまでできる繁盛ぶりです。
麺は縮れ太麺。つけ汁は中濃度、少ししょっぱさが目立つかな?の魚介。
中濃度ですが、鶏ですかね。
とても粘度があるつけ汁です。
出汁自体には、牛はあまり感じませんが
つけ汁に入ってます!ブリブリの肉片が!
スープに入れることで、合う合わないの問題では、
異質感が際立っているとは思いますが
好きだわ〜…このブリブリの肉片(°_°)

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