３／３０～４／１１期間限定なので先アゲ
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伊東くん＆ひなﾁｬﾝの初めての限定なので
これは応援の為にも行かねばと言う事で
行って来ました。

かなり過労働になっているのか
少し痩せたような２人に挨拶して着席。
セカンドロットでの提供となりました。

■麺
自社製細ストレート細を使用。
茹で加減はジャストでスープとも相性が良く
ベストマッチと言える麺じゃないでしょうか

■トッピング
低温豚チャーシューが２枚
下味が確りついており美味しいです。
たっぷりの白髪葱にアスパラ一本を
半分にしたものと浅利団子との事ですが
これは肉団子ですね〜
肉団子としては旨味もあって美味しいですよ

■スープ
鶏と浅利を使ったスープとの事です。
ボンゴレと言う事ですから白ワインを
煮きって合わせているんでしょうかね？
洋風な趣きがあって塩分も抑えられており
確りとした旨味が飽きる事なく
最後まで持続する美味しいスープですよ。

初めての限定として上々じゃないでしょうか。
敢えて言えば、ちょっと優等生っぽくて
綺麗に纏まり過ぎかな？
と思う所も。

最近の一燈系では海老をやれば海老。
豚をやれば豚と連鎖が続き切磋琢磨して
レベルアップをはかり提供してくれてますが
折角のチャンスですから、もっと大胆に
燈郎っぽいジャンクな部分があっても
良いのかなって思いました。

ローストトマトやらチーズやら
ステーキ肉やらニンニクとか
燈郎の良さを生かしたジャンク系だったり
チャレンジングなものを食べてみたいなぁ〜
応援加点＋3

ごちそうさま