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2016年25杯目。チャーシューこってり+味玉。約2年振りの訪問。ホントは二郎さんかな⁉︎と思ったけど、鶏白湯な気分だったので宇都宮までの道中を少し遠回りして訪問。オープン15分前に到着。シャッターズ4人目に接続。オープンと同時に満席。竹末と言えば「E YAZAWA」!矢沢がガンガン流れる中で待つ事しばしで着丼。粘度は高くは無いがトロッとして濃厚鶏白湯。麺の茹で加減はジャスト。流行りはチョイ硬なので少し違和感(笑)前回は印象に残って無いがチャーシューの味付けが個人的には濃過ぎる。完璧にラーメンの味を邪魔してる⤵︎チャーシュー以外は完璧!いけないと思いながらも完食完飲♪接客も丁寧なので再訪間違いなし!暖かくなったらつけ麺もありだなぁ〜♪厨房に掲げてある一言。「ROCK=怒り自分の甘さを怒りに変えて仕事せよ」頭が下がります…m(_ _)m
チャーシューこってり+味玉。
約2年振りの訪問。
ホントは二郎さんかな⁉︎と思ったけど、鶏白湯な気分だったので宇都宮までの道中を少し遠回りして訪問。
オープン15分前に到着。シャッターズ4人目に接続。オープンと同時に満席。
竹末と言えば「E YAZAWA」!矢沢がガンガン流れる中で待つ事しばしで着丼。
粘度は高くは無いがトロッとして濃厚鶏白湯。麺の茹で加減はジャスト。流行りはチョイ硬なので少し違和感(笑)
前回は印象に残って無いがチャーシューの味付けが個人的には濃過ぎる。完璧にラーメンの味を邪魔してる⤵︎
チャーシュー以外は完璧!
いけないと思いながらも完食完飲♪
接客も丁寧なので再訪間違いなし!
暖かくなったらつけ麺もありだなぁ〜♪
厨房に掲げてある一言。
「ROCK=怒り
自分の甘さを怒りに変えて仕事せよ」
頭が下がります…m(_ _)m