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「特製もりそば 680円+中盛60円」@神田大勝軒の写真6/18 夕方 初訪問

会社の近所でいつも気になっていたお店です。
本当は「立ち食い蕎麦でも・・・」と思っていたのですが、覘いてみると夕方でしたので空席もあり直ぐに座れました。
店内に入って気がついたのは、厨房内に居る従業員の「私語」の五月蝿さです。
少し不快になります。
あまり接客業に慣れていない従業員の方々なのでしょうか・・・

注文してから10分後に「お待たせしました〜」と運ばれてきました。

モグモグ食べ始めましたが、食べている最中の感想は他の大勝軒よりも、つけ汁の酸味がキツイように感じました。
また、つけ汁としては薄めのような気もします。
麺はモチモチで美味しいですが、水切りが甘く少し水気が多いかな・・・
あまりお腹は減っていなかったので、中盛はきつかったです。

個人的には「ごんろく」よりも、こちらの方が好みです。
感想を書きながら「あの酸味をまた食したい」という思いが出てきました(笑)
しかし、並んでまでは・・・???と、いう感じです。

空いている時に家族で来てみたいお店でした。

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