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「【限定】初鰹とやんばる豚の中華そば」@中華そば よしかわの写真8日から始まった限定です

豚と鰹と煮干しらしいです

提供された瞬間から鰹節の良い香り

さっぱりとして和そばのツユのような感じです

いつもの細麺は少し硬めで歯切れ喉越し良いです

肉が3種類?

ソーキ(豚のアバラ周り)、豚バラ、カツオの煮たの

豚バラやカツオ煮も旨いのだけど1番はソーキ。甘く煮てあってトロットロ。少し軟骨みたいな部分もあってコリッコリと旨い

カツオの刺身ののったご飯をお茶漬けにしろと言われたのでスープをかけます

しっとりとしたカツオがスープで少し温まり美味しい。サラサラといただきました

季節を感じる初鰹美味しかったです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

おはようございます
やはり肉が三種類っていうのは
嬉しいですね
特にソーキが\(^-^)/
お茶漬けは間違いないんでしょうね!

キング | 2016年4月9日 09:29

キングさん
ありがとうございます
肉が3種類ですが1個はカツオです
ソーキ旨いです
すぐご飯の上に避難させました^ ^
お茶漬けはかなり美味しいけどいつものスペシャルまでは行かない感じです

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月9日 10:59

こんにちは。

おおお、もう40回以上もレビューされていたのですね。
奥の鰹とあわせて、ものすごく美味しそうですw

開店1時間前に行けば縁側に座れますかね…。

かっち | 2016年4月9日 12:19

かっちさん
ありがとうございます
自分は夜の部だったのでオープンギリギリまで車の中にいました
目の前の桜も葉桜になり初夏に向かって初鰹良いと思います
目に青葉山ホトトギス初鰹
縁側に座りながら一句お願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月9日 12:40

あっ
目にはだった(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月9日 12:45

こんにちは。
555レビュー目、おめでとうございます!

鰹がスープに叩き、そしてお刺身にまで登場するなんて…

羨ましいです!!
是非行きたい!

マンボウ | 2016年4月9日 17:19

早いですね〜〜♪
この限定は気になっているのですが
上尾店はかなり遠いので、川越店に行く
回数が増えそうです。(^^;;

NORTH | 2016年4月9日 20:01

マンボウさん
ありがとうございます
555でした( ̄▽ ̄)
なんかあっさりめで美味しいです
カツオ好きなら気に入ると思います
よしかわで季節を感じるのも良いですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月9日 21:01

North Coastさん
ありがとうございます
いいなぁ〜ビックリマンみたいで面白いです^ ^
あーぁ。みんなそう言って上尾から川越に行っちゃうんですね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月9日 21:04

こんばんは!

ソーキそば風な一杯ですね。
鰹丼も旨そう~、次回は海鮮丼とセットで頂きたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月9日 21:36

コウスケさん
ありがとうございます
海鮮丼は上尾にもあると良いですね…厨房も狭いから難しいですかね
ソーキ柔らかくって美味しいですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月9日 22:45

こんばんは〜。

コレはウマウマでしたね〜(´∇`)♪
鰹とやんばる豚の甘めなWスープがど真ん中でしたよ^^
角煮チックなソーキも絶品でしたね!

よっしーR | 2016年4月10日 00:51

よっしーRさん
ありがとうございます
ホントだ
ツイッター見たら初日に来てるじゃないですか
自分帰ったあとにラスイチですか
確かに限定狙いみたいのは少なかったですしよっしーRさんの『もってる力』からしたら楽勝ですね
相当旨い豚バラが霞むソーキの旨さでしたね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月10日 01:08